現役飲食店経営者によるカフェ経営日記

カフェをやりたい人・カフェを経営してる人のために。経営するカフェを人気店にするまでの失敗と成功を綴ります。

大雨だからこその集客

【7/1(月)の出来事】

大雨で客数凹む

 

昨夜から降る大雨でランチタイムの客数が大いに減少した。

避難勧告が行政から発表され、臨時休業を決める飲食店も多い中だからこそ逆にチャンス、とばかりにオープン。

ランチタイムこそ少なかったものの、雨足がおさまった夜の営業はボチボチだった。

 

今日良かったのはInstagramでオープンを告知したら、それを見たお客さんが来てくれたことだ。

どうやら目的のお店が臨時休業するものだから、Instagramで見つけたうちに来てくれたとのこと。

普段なら獲れなかったであろうお客さんにお店を知ってもらえ、来店してもらえたことは本当に大きい。

常にお店の最新情報を発信していく。