現役飲食店経営者によるカフェ経営日記

カフェをやりたい人・カフェを経営してる人のために。経営するカフェを人気店にするまでの失敗と成功を綴ります。

よそから来た営業マンの話に耳を傾けてはいけない

【7/12(金)の出来事】

エアコンの買い換えを迫られる。

 

県外からやってきた営業マンにエアコンの買い換えを迫られ、しばらく営業トークを聞いた。

 

カフェをオープンすると様々な営業がやってくる。

ネットや紙媒体の広告や店舗設備のリースや宗教のお誘いなどなど。

基本的に営業をかけてくる会社はお断りすべき。

経験上こちらから声をおかけした農家や広告会社、害虫駆除などの取引先以外で役に立った・良かった会社はない。

あの手この手でカフェからお金を引っ張ろうとするが、ただでさえ利益構造に難があるカフェ営業。

一円もお金は出さないこと。