【8/16(金)の出来事】 カフェより高単価の飲食店について考える。 カフェの単価は珈琲専門店で1000円未満、うちたみたいに珈琲以外にメニューを広げているところで2000円未満。 居酒屋業態では3000円未満が多い。 単価だけを比べるのならもちろん1000円より2…