【7/19(金)の出来事】 高く売ることの重要性に気づく。 カフェを営業していく中で、商品・メニューに値付けをしないといけない。 『値決めは経営』と稲盛和夫の言葉にもあるように、値付けというのは経営を左右する(繁盛or廃業)とても重要な項目である。 な…