現役飲食店経営者によるカフェ経営日記

カフェをやりたい人・カフェを経営してる人のために。経営するカフェを人気店にするまでの失敗と成功を綴ります。

2019-06-17から1日間の記事一覧

エゴorゴール

【6/16(日)の出来事】朝5時に起きるのが辛い。眠い。毎朝5時に起きるようになって10日間ほど経った。これまで基本的には8時に起きていた人間からしたらすごく早起きになっているが、近くの人気美容室のオーナーなども1日4~5時間程しか寝ていないとい…