6/11(火)の出来事独立志向の高いスタッフと話をする。やはり目指すところがあって、目が輝いてる方が人は魅力的だと思うし、そういう人に力を貸したい。料理が好きだから飲食店で働くというのはごく自然なことだし、これからもそういう若い人が増えれば嬉し…